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- Anwendung
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- Unternehmensprofil
Grundlegende Informationen.
Produktbeschreibung
Autoklav Lebensmittel Getränke Sterilisator Retort Maschine
Durch direktes Einspritzen von Dampf wird das Wasser im Warmwasserbehälter auf eine voreingestellte Temperatur erhitzt und anschließend in den Sterilisiertopf injiziert. Alle Lebensmittel im Sterilisationstopf werden in heißem Wasser getränkt, und die Zirkulation wird durch Druck- und Wasserpumpen gefördert, wodurch die Sterilisierungszeit verkürzt und die Arbeitseffizienz verbessert wird. Effizienz. Darüber hinaus kann das sterilisierte Prozesswasser recycelt werden, was Energie, Zeit und Verbrauch von Personal und Materialressourcen spart und die Produktionskosten senkt. Auf diese Weise ist die Wärmeverteilung relativ gleichmäßig.
Daher eignet es sich neben Glasflaschen auch für verschiedene Lebensmittel- und Getränkeprodukte wie Weißblech, flexible Verpackungen, Kunststoffflaschen etc. 
Wasser-Eintauchretort ist eine Lebensmittelverarbeitungsmethode, bei der versiegelte Lebensmittelbehälter in ein Hochtemperatur-Wasserbad getauchwerden, um eine kommerzielle Sterilität zu erreichen. Dieser Prozess wird häufig für das Konservieren und Konservieren von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Suppen und Saucen verwendet.
Anwendungen von Retort für Wassereintauchungen:
Konservierung von Obst und Gemüse: Wasser Eintauchretort wird für das Konservieren von Obst und Gemüse verwendet, um ihre Frische, Geschmack und Nährwert zu erhalten. Der Prozess hilft, schädliche Mikroorganismen und Enzyme zu zerstören, die Verderb verursachen können.
Fertiggerichte: Wasser-Immersion-Retort wird auch für die Verarbeitung von Fertiggerichten wie Eintöpfe, Currys und Nudelgerichten verwendet. Das Hochtemperatur-Wasserbad sorgt dafür, dass die Lebensmittel sicher aufbewahrt werden und über längere Zeiträume ohne Kühlung gelagert werden können.
Suppen und Saucen: Lebensmittelhersteller verwenden Wasser-Eintauchretort, um Suppen, Saucen und Gravies in Dosen herzustellen. Das Verfahren hilft, kommerzielle Sterilität zu erreichen und die Haltbarkeit dieser Produkte zu verlängern.
PET Foods: Wasser-Immersion-Retort wird auch in der Verarbeitung von PET-Konserven verwendet, um sicherzustellen, dass sie frei von schädlichen Bakterien sind und sicher bei Raumtemperatur gelagert werden können.
Meeresfrüchte und Fleischprodukte: Meeresfrüchte und Fleischprodukte aus der Dose wie Thunfisch, Lachs und Rindfleisch werden häufig mit Wasser-Immersionsretort verarbeitet, um eine stabile Haltbarkeit zu erreichen und die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen.
Insgesamt ist Wasser Immersion Retort eine vielseitige und effektive Methode zur Erhaltung einer breiten Palette von Lebensmitteln und die Gewährleistung ihrer Sicherheit und Qualität. Es wird häufig in der lebensmittelverarbeitenden Industrie verwendet, um die Nachfrage der Verbraucher nach praktischen, regalstabilen Lebensmitteloptionen zu erfüllen.
| Modell | Effektiver Durchmesser (MM) | Effektiv Länge (MM) | Kapazität (m³) | Außenmessung (MM) | Auslegungstemperatur | Auslegungsdruck | Prüfdruck | ||
| L | W | H | |||||||
| DN0710 | 700 | 1000 | 0,38 | 2500 | 1700 | 2500 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN0815 | 800 | 1500 | 0,75 | 3000 | 1800 | 2700 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN0918 | 900 | 1800 | 1,1 | 3300 | 1900 | 2800 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN1020 | 1000 | 2000 | 1,80 | 3400 | 2200 | 3000 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN1224 | 1200 | 2400 | 2,7 | 3850 | 2300 | 3140 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN1236 | 1200 | 3600 | 4 | 5000 | 2300 | 3100 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
Warum muss der Sterilisator retort abgekühlt werden?
1. Wenn das Produkt nach der Hochtemperatursterilisation nicht sofort in die Abkühlphase eingeht, um die Temperatur zu senken, wird die Farbe, das Aroma, der Geschmack, die Textur und andere damit verbundene Lebensmittelqualitätsperformance des Lebensmittels beeinträchtigt und sogar der Wert des sterilisierten Lebensmittels geht verloren;
2. Wenn das Lebensmittel während der Abkühlphase zu langsam abgekühlt wird, z. B. wenn das Lebensmittel während der Abkühlung zu lange bei 50~60 C bleibt, kann es dazu führen, dass sich die thermophilen Mikroorganismen im Produkt vermehren und wachsen, wodurch sich das Futter verschlechtert und zum zweiten Mal verdorben wird;
3. Wenn die Lebensmittel, die Sie sterilisieren, in einer Weißblechdose stark sauer ist, beschleunigt sie die Korrosion der Innenwand des Behälters.
Nach der Sterilisation bei hohen Temperaturen und der Hitzeerhaltung von Lebensmitteln sollte die Temperatur sofort abgekühlt werden, um die Temperatur im Zentrum der sterilisierten Lebensmittel in kurzer Zeit auf 40 Grad oder darunter zu senken. Je schneller die Abkühlgeschwindigkeit, desto besser ist die Qualität und der Geschmack der Speisen nach dem Garen. Je besser.
Shandong Mosen Machinery Co., Ltd. Ist ein Druckbehälter-Hersteller unter Mosen Industrial, die wissenschaftliche Forschung, Produktion und Vertrieb integriert. Das Unternehmen befindet sich im Zhucheng High-Tech Industrial Park, Provinz Shandong, in der Nähe des Qingdao Seehafens und des Flughafens, und der Transport ist sehr bequem.
Die wichtigsten Produkte sind: Doppelschichtige Wasserbad Sterilisationstopf, Spray Sterilisationstopf, Rotary Sterilisationstopf, Pilz Sterilisationstopf, kleine experimentelle Sterilisationstopf, kommerzielle Unternehmen Sterilisationstopf und so weiter. Wir haben mehr als zehn Jahre Erfahrung in der Konstruktion dieser Branche und können Produktionsanlagen nach Ihren Anforderungen anpassen. Wenn Sie Fragen haben oder an unserer Ausrüstung interessiert sind, wenden Sie sich bitte an mich und wir werden Ihnen den besten Service innerhalb von 24 Stunden bieten. Willkommen, unser Unternehmen jederzeit zu besuchen, und vielen Dank für den Besuch unserer Website! 
